发布时间：2020-02-28 查看次数：1389 次
绿茶讲究鲜，春茶则是一年当中，最新鲜、品质最高的茶。早在唐朝年间，就有制作“明前茶”为贡品、侍奉宫廷的记载。如今，“春茶”早已进入了寻常百姓家。伴随着现代物流的发展，爱茶人们更是可以第一时间就喝到每年的头采茶。
喝春茶的习俗在中国由来已久，历代文人吟诵不绝。对绿茶的推崇，绝非空穴来风——春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，少受病虫害侵袭，也就少了一分对食品安全的担心；早春绿茶中丰富的茶多酚、咖啡因，更是春日时光里，抵抗春困的利器。
除了独特的口感、提神的特效外，亲民的饮用方式也是人们偏爱春茶的原因。喝绿茶，不用讲究那些复杂的茶道、茶艺、茶具，只需要一杯沸水，便可充分享受到茶之美妙。
对于春茶的美妙，茶农们最清楚：“清明前气温较低，茶芽生长缓慢，能够积累大量营养成分，且没有病虫害，茶叶没有打过农药，绿色健康。”
而在春茶中，宜宾早茶的优势，就在于这个“早”字。
能被称为早茶，断然不可能是因为采茶人的心急，而是得益于得天独厚的气候条件——宜宾属于典型的中亚热带湿润性季风气候，常年雨量充沛，雨热同季，冬季气温较高，空气湿度大，春季回暖早，特别适合茶树生长。茶叶在2月上旬即可开园生产上市，比省内其他地方和江、浙一带主产茶区早15-30天。
所以，在其它产区的新茶还在预售的此刻，宜宾早茶已经出现在了不少人的茶桌上。喝新茶，何须等到清明？此时此刻，忘掉“明前”吧，宜宾早茶的标签，应该是“三月前”。
冬天再寒冷，春天也会到来，茶芽也会盛开。尤其是在这样一个“多事之春”，我们更需要一杯早春绿茶来按捺住自己躁动的心。来吧，尝尝天府龙芽为你准备的，春天的味道。
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